書僮在英倫

來到愛丁堡之後，所有的外食經驗都圍繞著「Pub」。倒也不是因為愛喝啤酒，而是這裡的餐廳價格頗高，至今還沒膽踏入撒錢。但天天煮又煮的好煩，偶爾還是得來點變化，所以，就到便宜又實惠的Pub吃吃吧！
我和胖男吃過的Pub算算也有五六家，位於South Clerk Street上的Abbey食物選擇很多，口味還行，週三還是週四晚上會固定舉行Quiz（猜謎大賽）。當然我們沒有參賽（因為題目和答案我們都聽不懂，就算題目聽懂也不曉得答案啊，例如：請問愛丁堡當地橄欖球隊除了A隊之外，另一隊的隊名？），但（喝醉的）老外們可猜的有夠認真，還會上前跟主持人爭執答案有錯，整個晚上看似無趣的猜謎大賽把Pub的氣氛炒的好不熱鬧。不過要說到首選推薦的Pub呢，私心以為Standing Order目前暫居第一，CP值高是一大主因，裝潢氣派、空間寬敞、地點又好更是大加分。
Standing Order位於Newtown的George Street，由於附近都是名牌店，所以剛開始經過時一度以為是高檔店。眼尖的胖男看到門口的「每天都3.99鎊」的廣告，兩個人索性就踏入看看。不進去還好，一進去真是嚇了一大跳！整家店也長的太『金碧輝煌』了吧！不僅有高挑的樓面，精緻的彫刻，連佔地都比一般的Pub至少大上三倍！而且桌桌客滿不說，整間店「站著」滿滿的拿著啤酒暢飲聊天的顧客。好幾次想要進去試試，都被這滿坑滿谷的人群嚇走了。
   

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世界還真是無奇不有，你說有名如酪梨壽司之流的名人部落格被抄襲我還可以想像，畢竟人家飽讀詩書又肯放下人妻身段耍寶，那種文章抄起來才過癮（大誤！），但看倌您評評理，家庭主婦的部落格被抄襲是怎麼一回事！？
有位不願具名的捧油用MSN捎來訊息：「ㄟㄟ，F2你知道嗎？你寫的那篇蘇格蘭高地之旅的文章，被某導遊學會的部落格全文抄襲耶，連照片也不放過！」
「真的假的？別騙人了，這麼爛的流水式個人遊記，是哪個頭殼壞去的人要抄？」
可我半信半疑的連了不具名捧油給我的網址之後發現，靠，這..是..真..的...

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掐指一算，F2和胖男來到愛丁堡已經三個多月。出門在外，真的是得靠朋友相互關照。除了生活經驗的分享之外，也從前輩的手上接收不少好康的二手好貨。好比我配飯的最佳良伴--電視，以及超級萬用的大同電鍋，都是朋友的友情贊助。讓初來乍到的我們在生活上不用太過擔憂，就能很快進入狀況。
為了好好答謝朋友，F2和胖男決定來辦個感謝趴，謝謝這些日子以來的照顧，當然，也幫自己加加菜。中菜多半要趁熱食用，不方便邊聊邊食，加上小時候對過年請客的不良印象，不想客人到時還在廚房東忙西忙大火熱炒，弄的自己滿身大汗又滿室油煙，所以今日菜單就決定以西式為主。從前菜、沙拉、主菜、甜點，一道道慢慢上，邊吃邊聊。甜點和主菜選用前一天能事先準備好的提拉米蘇以及燉肉，當天早上再準備個沙拉和前菜即可。
這天的陽光很暖和，天南地北的聊著，讓好久不動的嗓子都活絡了起來。
 

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阿爸是個吃飯很快、不挑食、很好養的好飯咖。不管我煮出什麼奇怪的菜色，只要有他在，保證清潔溜溜。他對廚房的大小事一概不行，煮個泡麵還行，除此之外可說是一竅不通。不過，很奇特的，阿爸的廚房強項，也是唯一的秘技，是在我看來工程很浩大的『滷牛肉』。
我其實不清楚為什麼滷牛肉會成為阿爸唯一的廚藝，但說真的，阿爸的滷牛肉超讚！不管是配飯配麵都好吃到簡直要把碗吞下去。
追根究柢，應該就是料好實在吧。男人的料理充滿了豪氣，牛肉一買就是七斤，紅白蘿蔔削皮後切成三大段，洋蔥番茄洗好整顆下鍋，就這麼大鍋的煮出好味道。
 

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愛丁堡是個適合玩樂的城市，就連學校也不例外。打從開學後，學校為新生準備的迎新、歡迎活動多到誇張。週一是系上幫新生辦迎新，週三是學院幫全系新生辦迎新。過一週是學院幫碩士班以上新生辦迎新，再過兩天又是博士班活動。簡直就是使用交叉方式要把迎新辦到極致。重點是，只是你是學生，又肯出席，儘管不是當次迎新的對象，也可以盡情參加那種吃吃小點心喝喝紅白酒的活動。
從勤儉就是美德的家庭長大的肥男，自然不會放過這些機會，加上每天都到研究室報到，同學彼此間吆喝一下，全研究室的人就立刻飛奔去會場大嗑點心美酒。幾杯紅白酒下肚，興致正濃，大夥自然是吆喝再到Pub喝下一攤。因此，肥男從開學後就挺常過著「下午跑趴晚上跑Pub」的日子。
當肥男過著跑趴日子的時候，我樂著不用抓破頭想晚餐菜單，也不用煮兩人份三菜（一湯）晚餐，更不用洗一大堆的碗盤，只要餵飽自己的肚子就好。這時候來個丼飯最方便了，有飯有菜有肉一次搞定。
 

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        （圖片來源：www.fremantlemedia.com/dynamicvpo/asset3?C=N;O=A）            
最近越來越少更新文章了。實在是因為F2宅女的生活太過乏味，沒有什麼可以跟大家分享的。每天除了上上噗浪、美食部落格，看看可怕的台灣網路新聞（抖～），剩餘的時間大概就是買菜做飯。呃，當然，自從我們線上買了TV License（英國這邊真不人道，看電視要買執照，否則哪天電視警察衝進你家檢查，罰款就驚人了！）之後，為了不浪費錢，F2就卯起來看電視。所以我現在幾乎有個時程表，吃三餐的時候各要搭配上什麼節目，幾乎都固定了。

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儲存櫃裡的白麵條快沒了，但外頭正下著雨讓人心煩的不想出門。
好吧，那就，自己做麵條吧！
你說我真是「沒事找事做是吧？」唉呦，F2什麼不多就時間多，時間多到不值錢，所以桿麵剛剛好。
要做出麵條的形狀不難，但要做出所謂的「彈牙感」可還真難。而且，桿麵的過程挺耗力氣的，還是適合力氣大的男生來做，也難怪饅頭店裡揉著大把麵團的，總都是穿著汗衫揮汗如雨的壯碩大哥。這不禁讓我想起金山南路上的「不一樣饅頭店」裡的魁武壯丁們，以及每半小時就出爐一次的麵粉香。

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「好久都沒有大口吃肉的感覺了」宅男哀嘆道。
「我們幾乎每一餐都有肉阿，滷肉、牛肉咖哩、炒肉絲不是嗎？」大廚反擊。
「可是...就是沒有那種大口吃肉的感覺，唉」。兩個人研究了很久，後來發現，實在是台灣的外食太方便了。走個五分鐘到巷口就有美味多汁皮脆肉嫩的派克雞排，如果還不滿足，騎車到夜市，滷味鹽酥雞隨便一買都是好幾百（太會吃了，羞～），配上冰涼的台啤猛嗑一番，真是滿足到了極點。
可惜，現在離這樣美好的烏托邦太過遙遠。

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這兩天愛丁堡的天氣異常的好（上週我們已經開始開暖氣了，結果這兩天太陽大的跟什麼一樣！），為了抓住可愛的太陽尾巴，宅男宅女二人組吃完午飯梳裝完畢後，就以輕便的服裝前往Holyrood Park一探究竟。
雖然名字叫做Park，但其實是一個長得很像陽明山的山區，只是他的範圍比陽明山更壯觀，最驚人的是，它距離市中心是如此的近，近到前一秒你還走在高級住宅區裡，下一秒印入眼簾的，竟然就是這個山區了！任何遊客只要一踏上愛丁堡，就會被城市東邊的這一大片具有原野風貌的山所吸引。天氣好的時候，幾乎從市中心的任何角落都可以看到Holyrood Park，再仔細一點瞧瞧，總是可以看到很多小小的黑影在爬山。
「下次天氣好的時候，我們也要去爬喔！」阿宅大胖總是這樣宣稱著。
「好阿好阿，我會在山腳下等你」，一向很討厭爬山的我總是這樣說道。

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「ㄟㄟ，你什麼時候才會開始烤泡芙阿，你不是說有烤箱就可以了嗎？」大胖三不五時就會這樣碎碎唸道。

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前陣子趁著每週四的購物日來到了Prince Street（每週四愛丁堡的商店會開的比較晚，平時五六點就關門的店家，通常會延到八點左右）。
剛出門的時候，瞥見雲層挺厚的，立刻穿起防水風衣。果不其然，才走到一半，就開始下起大雨。我說愛丁堡的天氣阿，可真是十八變，前一秒才露出太陽公公的微笑，後一秒可以立刻來個台北夏日午後的雷陣雨。好在我隨身攜帶小紅風衣，走到哪都不怕。
到Prince上的觀光客店買了幾張明信片，挑選的過程還差點跟大胖大打出手。
『你選的這張「構圖」沒有那張好』，胖男攝影師說道。

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