目前日期文章:200909 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 x_factor_logo_1.jpg  

        (圖片來源:www.fremantlemedia.com/dynamicvpo/asset3?C=N;O=A)            

最近越來越少更新文章了。實在是因為F2宅女的生活太過乏味,沒有什麼可以跟大家分享的。每天除了上上噗浪、美食部落格,看看可怕的台灣網路新聞(抖~),剩餘的時間大概就是買菜做飯。呃,當然,自從我們線上買了TV License(英國這邊真不人道,看電視要買執照,否則哪天電視警察衝進你家檢查,罰款就驚人了!)之後,為了不浪費錢,F2就卯起來看電視。所以我現在幾乎有個時程表,吃三餐的時候各要搭配上什麼節目,幾乎都固定了。

好比說,早餐的時候要配上Friends從第一季開始的重播。如果早餐沒看到(例如睡過頭,這現在很常發生,囧),午餐時段可以複習一次。下午時段很貧乏(對我來說啦)所以幾乎在上網。煮晚餐的時候就搭配Scrubs這部類似「急診室的春天」的醫院影集。吃晚餐的時候配上How I met your mother這部英國版的Friends,吃飽後就配上第九季開始的Friends。如果是週末的八點熱門時段,就要搭上X Factor,也就是英國版的超級星光大道了。當然啦,誰叫我小時候不好好學英文,高中不好好背單字句型文法,這些影集在演什麼,也都是半看半懂,所以像在台灣時很喜歡看的CSI到這裡反而少看了,因為沒有了中文字幕到底他們嘰哩咕嚕的講的台詞是啥,還真是難懂。

講了這麼多(F2還能廢話這麼多真厲害!),今天想要分享的是2009年的X Factor心得。雖然現在才進行到第二次初選,從成千上萬的人篩出了24組人馬(用「組」的原因是,他們還真多團體入圍!),但可看性還是很強。看X Factor除了參賽者表演,評審本身也是一種表演。大家提到X Factor的評審應該是立刻聯想到毒舌Simon,他的嘴確實很賤阿,雖然有些評論太過犀利,不過我覺得他選秀的眼光還不錯。不過阿,我個人最喜歡的評審是:Cheryl Cole!!

cherylCupdo271008_400.jpg             cheryl2.jpg

ukf2 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

儲存櫃裡的白麵條快沒了,但外頭正下著雨讓人心煩的不想出門。

好吧,那就,自己做麵條吧!

你說我真是「沒事找事做是吧?」唉呦,F2什麼不多就時間多,時間多到不值錢,所以桿麵剛剛好。

要做出麵條的形狀不難,但要做出所謂的「彈牙感」可還真難。而且,桿麵的過程挺耗力氣的,還是適合力氣大的男生來做,也難怪饅頭店裡揉著大把麵團的,總都是穿著汗衫揮汗如雨的壯碩大哥。這不禁讓我想起金山南路上的「不一樣饅頭店」裡的魁武壯丁們,以及每半小時就出爐一次的麵粉香。

我沒有號稱很好用的攪拌機或切麵機,就只有桿麵棍一根,所以,就交給我家的胖男吧!胖男對這個工作出乎意料的有興趣,「你看我輕輕一桿就這麼薄,我看你桿好久都一樣大耶」,胖男很得意的說道。好吧,也許不需要使用大腦只需要出點蠻力的工作,比較適合他。

自己揉麵、桿麵、切麵、下麵,是很好玩。如果,你有時間,也有那麼一點興致的話。

ukf2 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

「好久都沒有大口吃肉的感覺了」宅男哀嘆道。

「我們幾乎每一餐都有肉阿,滷肉、牛肉咖哩、炒肉絲不是嗎?」大廚反擊。

「可是...就是沒有那種大口吃肉的感覺,唉」。兩個人研究了很久,後來發現,實在是台灣的外食太方便了。走個五分鐘到巷口就有美味多汁皮脆肉嫩的派克雞排,如果還不滿足,騎車到夜市,滷味鹽酥雞隨便一買都是好幾百(太會吃了,羞~),配上冰涼的台啤猛嗑一番,真是滿足到了極點。

可惜,現在離這樣美好的烏托邦太過遙遠。

到了愛丁堡,總是在煮「八分像」料理。這裡雖然各式肉品不缺,但總比不上台灣的肉品新鮮以及沒有令人煩惱的「特殊腥味」。這裡的蔬果與調味料雖然比出國前預計的容易採買,但總充斥著中國製的八分樣食材,以及掛著台灣或日本品牌就可以漫天標價的調味料。一包五公斤裝的壽司米8.5磅(合台幣約465元)、一瓶米酒5.5磅(台幣300元)、一罐李錦記蒜蓉辣椒醬2.45磅(台幣135元),一盒五塊裝的S&B咖哩塊2.35磅(台幣130元),三小包裝的味噌速食湯包1.85磅(台幣100元),還有,雖然是中國製,但售價也沒有比較客氣的1.85磅的500g豆腐,或是1.65磅一袋的水餃皮(後來發現是騙錢的煎餃皮,囧)。

因為鄉愁而買下手是一回事,但如果看到中國超市的老闆是開著B&W來開店的話,心中的圈圈叉叉就油然而生了。

ukf2 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

這兩天愛丁堡的天氣異常的好(上週我們已經開始開暖氣了,結果這兩天太陽大的跟什麼一樣!),為了抓住可愛的太陽尾巴,宅男宅女二人組吃完午飯梳裝完畢後,就以輕便的服裝前往Holyrood Park一探究竟。

雖然名字叫做Park,但其實是一個長得很像陽明山的山區,只是他的範圍比陽明山更壯觀,最驚人的是,它距離市中心是如此的近,近到前一秒你還走在高級住宅區裡,下一秒印入眼簾的,竟然就是這個山區了!任何遊客只要一踏上愛丁堡,就會被城市東邊的這一大片具有原野風貌的山所吸引。天氣好的時候,幾乎從市中心的任何角落都可以看到Holyrood Park,再仔細一點瞧瞧,總是可以看到很多小小的黑影在爬山。

「下次天氣好的時候,我們也要去爬喔!」阿宅大胖總是這樣宣稱著。

「好阿好阿,我會在山腳下等你」,一向很討厭爬山的我總是這樣說道。

但是今天,我們辦到了!

  DSC08598.jpg 

ukf2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

           DSC08310.jpg 

「ㄟㄟ,你什麼時候才會開始烤泡芙阿,你不是說有烤箱就可以了嗎?」大胖三不五時就會這樣碎碎唸道。

說起泡芙,大學時曾一度非常沉迷於做甜點,泡芙就是其中一項。沉迷的原因說來羞愧,就是因為失敗了很多次阿(哭)...

泡芙的作法不難,但要膨的恰到好處,對於「溫度」的掌握非常重要。不管是麵粉燙熟的溫度,還是烤箱的熱度,都再再影響了成品的美觀。會這麼執著於泡芙的膨度,仔細想想原因,可能是之前一直做出失敗的軟趴趴的泡芙皮而被老爸嘲笑「這真的是泡芙嗎?」,小小的心靈受到創傷的堅持。

常常有人說,奇怪,我就按照食譜配方做,為什麼就不成功呢?做甜點其實跟做科學實驗沒兩樣(假掰推推眼鏡樣),天氣的濕度、各式材料的比例、烤箱溫度、攪拌手法,任何一個小動作都是變數,可能導致成品的失敗或成功。更何況,每個人喜歡的口感甜度風味都不同,因此我慣用的食譜,可能對其他人來講不見得合用,書上或網路抄來的配方,也不見得就是萬靈丹。

ukf2 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

 

                 DSC08533.jpg 

 

來到愛丁堡之後才深刻感受到,作為一個住民和一個觀光客對於「熱鬧的藝術節」的看法是這麼的截然不同。

電子音樂、搖滾樂整天的強力放送、觀光客絡繹不絕的Royal Mile、家家爆滿的餐廳,讓我對「藝術節」實在沒什麼特別的好感,尤其再搭配上半夜會在街頭喝翻叫囂的醉漢們以及滿街垃圾,這一刻我深深的感受到一位住在淡水的朋友曾經這麼跟我說道:「我最討厭假日的淡水了,一到假日我就會往台北移動」。確實,作為一個住民與觀光客,看的角度、體會到的面相完全不同,也因此,即使今年的藝術節快要到了尾聲,我其實也沒什麼參加活動(也不曉得要參加什麼),大概就只有幾個傍晚隨處走走而已。

 

ukf2 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前陣子趁著每週四的購物日來到了Prince Street(每週四愛丁堡的商店會開的比較晚,平時五六點就關門的店家,通常會延到八點左右)。

剛出門的時候,瞥見雲層挺厚的,立刻穿起防水風衣。果不其然,才走到一半,就開始下起大雨。我說愛丁堡的天氣阿,可真是十八變,前一秒才露出太陽公公的微笑,後一秒可以立刻來個台北夏日午後的雷陣雨。好在我隨身攜帶小紅風衣,走到哪都不怕。

到Prince上的觀光客店買了幾張明信片,挑選的過程還差點跟大胖大打出手。

『你選的這張「構圖」沒有那張好』,胖男攝影師說道。

『可是你選的這張感覺很假ㄟ,根本看不出是愛丁堡阿』,F2反擊。

『那你說有哪一張比這個好的?你倒是說說看阿』,胖男瞪了我一眼。

ukf2 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

      僅剩不多的好天氣得好好把握,否則接下來就是淒風苦雨的漫長寒冬了。

      所以,趁著豔陽高照,來個野餐吧!(話說雖然太陽很大,但風還是很冷阿~~)

      騎著小黑小白到了公園,隨性找片草地坐下,邊享用準備好的點心邊欣賞還看不懂的板球賽。

                DSC08325.JPG 

                                                      自製三明治、水果盒、伯爵紅茶

 

ukf2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()